خلال العقود الأربعة الماضية ارتفع عدد المصابين بالسكري حول العالم من 100 مليون شخص إلى أكثر نصف مليار مصاب، والتي تصاحبت بمشاكل صحية مثل السمنة وأمراض القلب والشرايين.

واستطاع باحثون تحديد أحد أسباب مرض السكري من النوع 2 ، والذي يشكل 95 في المئة من حالات الإصابة حول العالم، بحسب تقرير لـ"سينس أليرت".

ووجدوا أن النظام الغذائي السيء هو السبب الأساسي للإصابة بهذا النوع من السكري، اعتمادا على تحليل بيانات من 184 دولة جمعت خلال 1990 – 2018.