هيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية: رصــد 17 بؤرة تسمم غذائي جماعي منذ بداية السنة

تونس الرقمية
مايو 22، 2024

هيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية: رصــد 17 بؤرة تسمم غذائي جماعي منذ بداية السنة


نظمت اليوم الخميس 16 ماي 2024 الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية, بولاية مدنين يوما اعلاميا للتعريف بأبرز مهامها وأنشطتها.

ويندرج اليوم الإعلامي ضمن سلسلة من اللقاءات المماثلة تعتزم تنظيمها الهيئة بمختلف الجهات استعدادا لفصل الصيف وللتوقي من التسممات الغذائية والتحسيس بضرورة الوقاية وإرساء ثقافة صحية لدى المستهلك تقوم على حسن الاختيار والمراقبة الذاتية للمواد التي يقتنيها وفق المدير العام للهيئة محمد الرابحي.

وفي استعراضه للبرنامج الخصوصي لعمل الهيئة في فصل الصيف، أوضح الرابحي أن الهيئة تضبط برنامجا سنويا تأخذ فيه بعين الاعتبار مختلف الفترات الخصوصية، على غرار الأعياد ورأس السنة وشهر رمضان وغيرها، ومنها فصل الصيف الذي يكون فيه البرنامج حسب الحاجيات ومقتضيات الفترة.

وأشار إلى إعداد برنامج في الغرض يهدف الى تجنب التسممات الغذائية وخاصة منها التركيز على الرقابة على المحلات التي توفر المواد ذات الاستهلاك الكبير وسريعة التعفن وذلك في اطار المراقبة الرسمية للمسالك المنظمة والمواد المروجة في الاسواق.

 

العلامات:

مشاركة

تم النسخ