ختام حلقة "صحة وسلامة الأغذية" بعُمان

جريدة عُمان
سبتمبر 01، 2024

ختام حلقة


اختتمت وزارة الداخلية بالتعاون مع الأمانة العامة لدول مجلس التعاون الخليجي حلقة العمل بعنوان «صحة وسلامة الأغذية»، التي أقيمت بولاية صلالة على مدى خمسة أيام وشارك فيها عدد المختصين من دول مجلس التعاون.

تضمنت الحلقة عددا من أوراق العمل التي قدمها المختصون من بلدية مسقط تناولت الأولى مفاهيم سلامة الأغذية والكشف عن فساد الأغذية والأمراض والتسمم الغذائي قدمها أحمد بن نوري الرئيسي مدير دائرة الشؤون الصحية، وجاءت ورقة العمل الثانية بعنوان «مفهوم الرقابة الغذائية وأساسيات التطبيق وأهمية دور المفتش الصحي وأساسيات التفتيش» قدمها طلال بن سعيد العميري المدير المساعد لدائرة الأغذية والمختبرات.