نظمت وزارة الصحة العامة دورة تدريبية متخصصة لتعزيز كفاءة المفتشين والأطباء البيطريين العاملين بالوزارة وتحقيق أعلى معايير الجودة في مجال سلامة الغذاء.
واستعرضت الدورة أحدث الأساليب والتقنيات العالمية المستخدمة في معايرة أجهزة التفتيش والقياس لضمان دقة النتائج التي يتم الحصول عليها من الأجهزة المستخدمة في عمليات التفتيش على سلامة الغذاء، وذلك بمشاركة 162 من المفتشين والأطباء البيطريين بوزارة الصحة العامة.
كما تضمن التدريب المقدم من إحدى الجهات الدولية المعتمدة محاضرات نظرية وعملية، بالإضافة إلى تشكيل فرق عمل لمناقشة وتطبيق المفاهيم الجديدة، وتخصيص اختبارات تقييمية في نهاية كل يوم تدريبي لقياس مدى الاستفادة من المحتوى الذي تم تقديمه، وتم في نهاية الدورة التدريبية المكثفة تسليم شهادات اجتياز الدورة بحضور ممثلي إدارة سلامة الغذاء.