شاركت سلطنة عمان ممثلة بدائرة التغذية بوزارة الصحة مؤخرا في تدشين تقرير منظمة الصحة العالمية لعام 2022 حول القضاء على الدهون المتحولة، الذي عقد افتراضيا برئاسة معالي الدكتور/ تيدروس أدهانوم غيبريسوس- المدير العام لمنظمة الصحة العالمية-.

بدأ الاجتماع بكلمة قدمها مدير التغذية وسلامة الغذاء بمنظمة الصحة العالمية ثم كلمة معالي الدكتور/ تيدروس أدهانوم غيبريسوس ، الذين أكدا على عدم وجود أي فائدة صحية للدهون المتحولة المنتجة صناعيا وشكرا جميع الدول التي استجابت لهذا الهدف العالمي وتشجيع بقية الدول على القضاء على الدهون المتحولة.  

وجاء التقرير السنوي الرابع ليرصد التقدم العالمي نحو هدف 2023 المتمثل في القضاء على الأحماض الدهنية غير المشبعة المنتجة صناعيا (TFA)، وتسليط الضوء على الإنجازات خلال العام الماضي (من أكتوبر 2021- سبتمبر 2022).