إصدار نتائج تقييم أخطار الأسبارتام ومخاطره


إصدار نتائج تقييم أخطار الأسبارتام ومخاطره


أصدرت اليوم الوكالة الدولية لبحوث السرطان ومنظمة الصحة العالمية (المنظمة) ولجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية (لجنة الخبراء المشتركة) نتائج تقييمات الآثار الصحية للأسبارتام، وهو مُحلّ غير سكري. وصنّفت الوكالة الدولية لبحوث السرطان الأسبارتام على أنه من المحتمل أن يكون مسرطِناً للبشر (المجموعة 2-باء وفقاً لتصنيف الوكالة)، مستشهدةً في ذلك "ببيّنات محدودة" على طابعه المسرطِن للبشر، فيما أكدت لجنة الخبراء المشتركة مجدداً المدخول اليومي المقبول البالغ 40 مغ لكل كغ من وزن الجسم.

والأسبارتام هو مُحلّ اصطناعي (كيميائي) يُستخدم على نطاق واسع في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات منذ ثمانينيات القرن الماضي، بما في ذلك في مشروبات الحمية، والعلكة، والجيلاتين، والمُثَلّجات، ومنتجات الألبان مثل الزبادي، وحبوب الإفطار، ومعجون الأسنان، والأدوية مثل قرص السُّعال والفيتامينات القابلة للمضغ.